Senzorické semináře a degustační zkouška
- Senzorická analýza I (Senzorika piva) je celodenní / trvá +/- 7 hodin
- naučí vás správně degustovat pivo, formou teoretických přednášek a cvičných degustací
- absolvováním celodenního semináře můžete vykonat senzorickou zkoušku pro pivovarské hodnotitele
- cílem je naučit účastníky degustovat pivo a rozeznat základní vady v pivu
- Degustační trénink - dopoledne / trvá 2,5 hodiny
- pro absolventy Senzorické analýzy I
- skládá se pouze ze cvičných, praktických degustací
- Senzorická zkouška pro pivovarské hodnotitele je celodenní / trvá 6 hodin
- zkoušku doporučujeme absolventům naší Senzorické analýzy I.
- Tajemství chuti piva je v odpoledních hodinách / trvá asi 3 hodiny
- pro širokou veřejnost
- Základy sommeliérství piva v odpoledních hodinách / trvá asi 3 hodiny
- pro širokou veřejnost
5 položek celkem